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先日、バターナッツかぼちゃなるものをいただきました。



ずずぅ~ん。
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(こうするとすごく大きそうですが、実際は20㎝くらいの小ぶりなかぼちゃ。)


甘みとナッツのような風味があり、

お味はサツマイモに似ているんだとか。



スライスして塩コショウでバター炒めにしたり、

繊維が少なくきめ細かい肉質のため、

スープにするとサラサラしていてとっても美味しいんだそうです。




我が家は塩コショウでバター炒めにしようかな♪

(手抜き調理がしたいだけだったりもしますが。^^;)




美味しかったら来年はLazo菜園でも挑戦してみよ~。

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さてさて、

本日は自宅レッスンの日です。

レッスン内容は先日ご紹介した、

「fuente レッスンバージョン」。
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さぁ~これから、気合入れてお掃除するぞ~!
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