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菜園の白菜さんたちに、

寒さ対策を施しました。






白菜の頭が霜や雪に当たると葉が傷んでしまうため、

外葉で包んでてっぺんで縛ります。





IMG_7146.jpg






自己流のため、

「こんなんで本当に大丈夫やろか?」

というくらいアバウトな縛り方。






IMG_7147.jpg






葉の虫食いは低農薬の証拠!

もう食べられる頃なので、

これから順に食していこうと思います。

早速今夜の鍋材料に、一玉拝借♪






白菜は寒くなると、

葉が凍ってしまうのを防ぐためにたんまり糖分を蓄えるため、

年明けごろはもっとおいしくなるそうです。




ふふっ、楽しみ❤






夜盗虫との格闘に明け暮れたこの白菜栽培のおかげで、

青虫類に対する免疫がずいぶん育ちました~。笑
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