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プリフララヴァーズ ~Lazoのブログ~ 

絞り職人。

毎年恒例、秋の「栗きんとんづくり」。材料:栗、砂糖。以上!今年の絞り職人は次女。きゅきゅっとねじってとんとんして整えて。必死な時って、タコぐちになるよね。笑買うとお高いけど、作ればお腹いっぱいたべられるー❤ちなみにこのくりきんとん、栗を茹でて中身をスプーンでくりぬいて…という作り方が一般的かと思うのですが、それだとうっかり渋皮が混ざってしまいそうになるので、私は鬼皮をむいてから渋皮付きで蒸し器でむし...