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けんちん汁。

2011年11月17日
日々の事 0
昨夜は今年一番の冷え込みでとっても寒かったので、

なんだか無性にけんちん汁が飲みたくなりました。

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こんにゃく好きな我が子のために、こんにゃくたっぷり❤

切り昆布がなかったので、お出汁の昆布を細切りにしました。



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おから煮。

干しシイタケのお出汁で甘辛く♪

いろんな具を入れて具だくさんおからにしました。



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そして本日メインメニューは「豚バラとブロッコリーのマヨネーズ炒め」。

豚バラと茹でたブロッコリーを油の代わりにマヨネーズで炒め、

本だし、塩コショウで味付けしただけのもの。


とっても簡単なのに、とっても美味しいんです。^m^

マヨネーズのコクと香ばしさがたまりません。


忙しい時の時短料理に。是非お試しください。*^_^*
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