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アヒージョランチ。

2014年04月22日
日々の事 0
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子供たちのリクエストで、

週末は潮干狩りに行ってきました。




その日の朝、

ふと思い立って愛知の潮見表を見たところ、

ちょうどお昼過ぎに干潮とのことで、

絶好のチャンス!!




若干お天気が心配だったのですが、

主人のお休みが少ない我が家は、

「なんとかなるさ!」

と迷わずゴーで!






で、ついてみたら、

やっぱり微妙なお天気・・・-ω-;

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しかも潮風さぶぅっ!






しかし気合い十分っっっ!!

「こういうのはいいとこ一か所見つけたらいいのよ。

 大概群れてるはずだから!」

と浅い知識を頼りに無心で捜索。

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そして数十分経過。



意気込んで開始したあさり捕獲大作戦ですが、

前日がいいお天気で潮干狩り場も賑わっていたらしく、

掘っても掘ってもなかなか見つからず。







しまいには堤防の上から様子をうかがっていた受付けのおばさまに、

「今にも降り出しそうなお天気やし、

 おばちゃんが手伝ったるから頑張りな!」

と言われ、ご面倒までおかけしてしまう始末。TωT





でもさすが名人!!

「奥さん!こっちこっち!!」

の言葉にホイホイついていったらば、

いとも簡単にあさりの群れに遭遇。




あとはおばさまとの世間話に花を咲かせつつ、

子供たちと必死でカキカキし、

なんとか小降りのうちに網をいっぱいにすることができました。




(おばさまありがとう~っ。)




4人分合わせると結構な量。

帰って早速砂出しし、

半分はご近所さんへおすそ分け。

残りは小分けにして冷凍しておきました。









その汗と涙の結晶で、

本日のお昼ご飯。




「あさりとキノコのアヒージョ」。

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オリーブオイル好きの私にはたまらない一品。





あさりのエキスがたっぷり染み出でたアッツアツのオリーブオイル、

バケットを浸して美味しくいただきました。
 

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あ~、こりゃ明日も作ってしまいそやわ~。






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