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娘飯。

2014年07月09日
日々の事 0

小学校の家庭科の授業でお料理を習うようになってから、

ちょこちょこ手伝ってくれる長女。







「七夕はちらし寿司だよねっ!作りたい作りたい~!」

というのでこの日も一緒に。






IMG_4988.jpg

(ぶっとい錦糸卵はご愛嬌。)






レシピは、

私が独身の頃に勤めていた会社の先輩からもらった、

もう10年以上前のもの。






(姉さん元気かなぁ)






酢が控えめでほんのり甘く、

子供にも食べやすいところが気に入っていて、

今でも愛用。






おかずは、

茄子を大量にいただくこの時期の我が家の定番、

茄子の涼拌。

IMG_4987.jpg








そして冷たいものの飲みすぎで疲れた胃に優しい、

おろし生姜たっぷりもやしの中華スープ。

IMG_4992.jpg





あとは娘たちの好物、

イカのバターしょうゆ炒め。






お料理に目覚めた様子の長女。

先週末は私より早く起きて、

卵焼きとウィンナー焼いて朝ごはん作ってくれたり。

すっかり助けられています。







将来は立派な料理人になって、

美味しいものいっぱい食べさせてほしい。(なんて浅はかな母)







次女さんにとってお料理はまだまだお遊びで、

IMG_4994.jpg

チラシの錦糸卵がアップルパイみたくなっていた。笑








ってゆーか、あれ?

ちらし寿司はひな祭りでは・・・?

七夕は・・・そうめんでは?-ω-;
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